يتمتع زيت الزيتون بفوائد كثيرة ومتنوعة. ويُعتبر عنصرًا أساسيًا في حياة العديد من الأشخاص بسبب قيمته الغذائية، والعلاجية، والدوائية.
ولكن، هل سألت نفسك ماذا يحدث إذا استهلكت زيت الزيتون يوميًا؟
في عام 2022، أفاد باحثون في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب أن استهلاك أكثر من نصف ملعقة كبيرة يوميًا من زيت الزيتون كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 16%، مقارنة بعدم تناول زيت الزيتون.
وكانت هذه الارتباطات أقوى لدى الرجال مقارنة بالنساء.
ويحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، وفقًا لما ذكرته “مايو كلينك”. وهذه الدهون يمكن أن تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، والتحكم بمستويات الإنسولين في الجسم.
ويمكن العثور أيضاَ على هذه الدهون في الأفوكادو، والمكسرات، والأسماك الدهنية.
ورغم أنه يحتوي على “الدهون الصحية”، إلا أن زيت الزيتون غني بالسعرات الحرارية، وينبغي استخدامه باعتدال.
أنواع زيت الزيتون
وبحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي “Better Health Channel” التابع لحكومة ولاية فيكتوريا الأسترالية، تُقدم أصناف زيت الزيتون البكر العديد من الفوائد الصحية، لأنها تحتفظ بغالبية المركبات الصحية من ثمار الزيتون.
وتشمل ما يلي:
زيت الزيتون البكر الممتاز
أفضل درجة من الزيت.
زيت الزيتون البكر
ثاني أفضل درجة من الزيت.
زيت الزيتون
زيت خفيف
ما هي أفضل أنواع الزيوت لصحة قلبك؟
تصدرت صور لاعبة الكاراتيه الفلسطينية حلا القاضي، صفحة اللجنة الأولمبية الفلسطينية عبر موقع التواصل الاجتماعي ((فيسبوك))، وهي تحتفل بسعادة كبيرة بتحقيق أول ميدالية برونزية في واحدة من “أروع وأجمل البطولات” […]
الاحتلال يعتقل الطبيب الأردني عبد الله البلوي أثناء توجهه إلى غزة ضمن وفد طبي إغاثي
فيضان غير مسبوق يغرق هذه الدولة ويهدد جزيرة تاريخية بالزوال
22 عملية مقاومة في الضفة والقدس خلال 24 ساعة: تصعيدٌ يعكس صمود الفلسطينيين في معركة «طوفان الأقصى»
تظاهرة حاشدة في مدينة هلسنبوري السويدية رفضاً للابادة في غزة
سقوط طائرة أمريكية بنيران صديقة واستمرار العدوان الأمريكي البريطاني على اليمن
